罗汉果雪梨银耳羹

　　用料：银耳10g，雪梨1个，罗汉果1/3个，清水适量；

　　做法：

　　1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵；

　　2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气；

　　3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，试水量多少用1/2个或1/3个；

　　4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟；

　　5、雪梨去皮切成滚刀片儿；

　　6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。