【习题】

　　16.第(2)节中，杨万里的诗并没有“道出枫叶变红的确切道理”，作者为什么还要引用这两句诗？从文中可以看出枫叶变红的主要原因是什么？(6分)

　　17.花青素是一种水溶性植物色素，其结构特点是什么？(4分)

　　答：

　　18.枫叶中的花青素是如何形成的？(不超过50字)(3分)

　　答：

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