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　　小肠的特点：

　　①小肠长；

　　②内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了内表面积；

　　③消化液种类多(有肠液、胰液和胆汁)；

　　④绒毛壁薄，只一层上皮细胞构成。绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。

　　4.关注食品安全

　　食品安全：防止食品污染；预防食物中毒。

　　防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；

　　不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)

　　防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟

　　保持厨房和餐具的清洁卫生

　　买经检疫合格的食品

　　5.人体血液循环系统的组成

　　血液循环系统：由血液、血管和心脏组成。

　　(1)血液的组成：血浆和血细胞

　　血浆的作用：运载血细胞，运输维持人体生命活动所需要的物质和废物等。

　　血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。结构和功能如下：