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　　酸+碱→盐+水

　　NaOH+HCl=NaCl+H2O

　　Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O

　　盐+碱→另一种盐+另一种碱

　　2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓

　　注意：

　　（1）只有可溶性碱才能跟一些非金属氧化物发生反应，这些非金属氧化物是酸性氧化物。酸性氧化物多数能溶于水，跟水化合生成酸。

　　（2）盐和碱反应时，必须两者都是可溶的，且生成物之一是沉淀，反应才能进行。

　　（3）书写碱跟某些金属氧化物反应的化学方程式：

　　可先写出非金属氧化物跟水反应，生成含氧酸的化学方程式，再以含氧酸和碱相互交换成分写出生成物。两式合并成一个化学方程式。如，三氧化硫跟氢氧化钠反应。

　　三、盐的性质

　　1.常见的盐

　　定义：能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。

　　注：此时的盐不是指食盐，食盐的主要成分是NaCl。

　　2.精盐提纯

　　去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。

　　（1）实验步骤：溶解、过滤、蒸发

　　（2）实验仪器