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妈妈们的备考指南:中考食谱攻略(2)

2015-06-02 17:48:20ling骨朵

  以下这些为减压类食物:

  1.多糖类及全谷类的食物:像糙米、大麦、小麦可使脑部产生安定作用,蜂蜜能改善情绪。

  2.蛋白质:跟情绪安定有直接的关系,如奶制品。

  3.维生素及矿物质食物:如深绿色蔬菜、香菇、栗子、南瓜、苦瓜、杏仁、柑橘类水果能镇定神经。

  4.番茄、樱桃、油菜、香椿等有舒肝理气的功效。

  推荐食谱:

  早餐主食:牛奶、五香茶叶蛋或者咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包;小菜:煮花生、蒸鸡蛋羹、清炒菠菜。

  营养师提醒:早餐和午餐之间可用一点方便粥,如核桃粉、黑芝麻糊,几片面包夹一个煎鸡蛋,配一点西红柿、黄瓜或其他水果作为加餐,以补充高度紧张的学习造成的脑疲劳。

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