2018郑州中考饮食:均衡膳食需搭配坚果、水果(2)
2017-10-30 13:09:49BUTI_SUN
4、保证主食的摄入量
考生饮食要保证主食的摄入量,有的家长认为主食可有可无,考前希望孩子多吃些鱼类、肉类的食物。其实,这些食物只能补充人体所需的蛋白质。
大脑思维主要依靠的是葡萄糖,也只有主食才能转化为葡萄糖。
5、零食不要选坚果类
有的考生喜欢吃零食,但坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,尤其是到了夏天,吃坚果时一定要适量,因为坚果含有的热量非常高,过多饮食容易使人上火。另外,甜食及奶油过多的食物也要少吃。
对于一看书就想吃些零食的同学,不妨选择吃黄瓜或水果等,可以有效地控制食量。
6、每天宜吃2个水果
水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果,约500克左右。
另外,粗纤维的蔬菜难以消化,要尽量少吃,如果平时没有食用的习惯,考前一定不要突然增加。
除此之外,菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。