中考饮食推荐:黄金薯球
2014-06-06 18:22:14佚名
郑州中考网6月6日 早餐时间到了,已经一晚上木有吃东西了,嘴巴又开始寂寞了。推荐 黄金薯球,制作超简单,味道却又十分惊艳!对于考生而言,土豆球独特的造型绝对能够促使他们食欲大开。
【黄金薯球】
1.材料:土豆,鸡蛋,面粉,面包糠,盐和黑胡椒
2.土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。(蒸的时候最好盖上保鲜膜,以免土豆吸收太多的水份)
3.蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味
4.土豆搓成大小均匀的球。
5.6.薯球先在面粉里滚一下,再在蛋液里滚一下。
7.最后把薯球在面包糠里滚一下。
8.油锅烧热后,下入薯球炸至金黄后捞出。
9.炸好的薯球用厨房纸吸去多余油。