2016年中考营养午餐建议:松子鱼米
2016-04-20 15:31:42中考网整理
松子鱼米
主料:鲜活鳜鱼、去壳松子一小碗,
调味料:盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。
制作:鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子烘烤出香味;锅中倒油烧热下入鱼米滑开盛起;锅中留少许的油,下姜末稍炒,放鱼米与松子炒均调味装盘即成。
松子鱼米
主料:鲜活鳜鱼、去壳松子一小碗,
调味料:盐、料酒、蛋清、淀粉、味精、胡椒粉、油、糖、姜末。
制作:鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子烘烤出香味;锅中倒油烧热下入鱼米滑开盛起;锅中留少许的油,下姜末稍炒,放鱼米与松子炒均调味装盘即成。