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2015年中考晚餐系列之胡萝卜烧牛肉

2015-06-17 17:02:54中考网编辑

  胡萝卜烧牛肉

  步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。

  步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。

  步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开。

  步骤4:然后转小火烧到牛肉软熟。

  步骤5:最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂哦!

 

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