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中考饮食六项不宜注意事项(2)

2014-06-12 23:06:01若冰

  四、不宜吃剩饭剩菜。

  剩饭剩菜很容易被细菌污染,最好不要让考生吃,如吃也必须经过高温处理。

  五、不宜多吃凉拌菜。

  做凉拌菜时,一定要洗净,最好在开水中焯一下,用来切熟食的刀、板,要和切生食的分开。凉拌时,最好放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病发生。

  六、不宜饮水过多。

  中考期间,切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担,尤其是在考试期间,更不要大量饮水,应采取少量多饮的办法来缓解口渴。

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