中考孩子饮食 请注意八大原则(5)
2014-06-13 05:38:24若冰
■推荐食谱
清蒸鲈鱼
功效：增强记忆，消除因熬夜产生的身体缺氧状态。
材料：鲈鱼1尾，葱2根，生姜3片，盐少许，酒少许，切片人参3钱。
做法：鲈鱼洗净，清除内脏，将人参片置入鱼腹内；加入适量的盐和酒腌渍20分钟；葱切段，生姜切丝置入盘中；放入锅中蒸15~20分钟。
桂圆百合汤
功效：增进食欲、助消化，保护视力，提升记忆力。
材料：桂圆肉3钱，百合2钱，红枣5粒，人参片1钱。
做法：上述材料用6碗水煮40分钟，剩至2碗水。
用法：以上材料为一日分量，可分2~3次服用完。
