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中考饮食:2016中考营养早餐应注意四要素(3)

2015-09-24 10:47:40紫涵

  要素4:蔬果类

  也就是蔬菜和水果。我们经常把它们放在一起,是因为它们有许多共性--提供给人体各种维生素。但它们终究是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。尤其是上学期间的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。

  一般说来,红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以你要多选深色的蔬菜和水果。

  适合早餐的蔬果类食物:黄瓜、萝卜、莴苣、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉、橙子、猕猴桃。

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