早餐的饮食搭配

　　早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养，尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量，保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？

　　建议：早餐要干稀搭配 主副食兼顾。

　　糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到干稀搭配，主副食兼顾，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。

　　搭配种类：主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等；富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆)，鸡蛋、肉类；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。