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　　作文十三

　　《味道的记忆》

　　人的记忆很奇怪，有时会被一种特定的味道瞬间唤醒。对我来说，重阳节的味道，就是奶奶酿的菊花酒那清冽甘醇的香气。

　　奶奶酿菊花酒的手艺是跟她的母亲学的，每年白露前后，她都会采集最新鲜的杭白菊，配上糯米和酒曲，封进一个巨大的玻璃罐里。然后，就将它放在阴凉处，静静地等待时间的发酵。

　　重阳节，就是启封的日子。这天，奶奶会郑重地打开罐子，一股混合着菊花清香和粮食醇香的独特气味便会弥漫整个屋子。那酒液呈清澈的琥珀色，里面漂浮着舒展的菊花花瓣。奶奶会给每个人都倒上一小杯，寓意健康长寿。

　　我年纪小，不能喝酒，奶奶就会用筷子蘸一点点，让我尝尝味道。入口是甜的，带着花香，然后有一丝淡淡的酒辣味回上来，感觉很奇妙。大人们则会小口品酌，脸上洋溢着满足的神情。爷爷常说：“这酒啊，喝的不是酒劲，是时候，是心意。”

　　今年，奶奶的身体不如往年硬朗，但她依然坚持要亲手酿制菊花酒。我和妈妈给她打下手，看着她仔细地挑选菊花，一遍遍地清洗糯米，每一个步骤都一丝不苟。她说：“这是老规矩了，不能断。你们以后也要学着点。”

　　我忽然明白，这菊花酒，早已超越了一般饮品的范畴。它是一种仪式，一种传承。那独特的味道，是奶奶的爱的味道，是家的味道，是重阳节专属的味道。它通过味蕾，深深地刻在了我的记忆里。即使很多年以后，我或许会忘记某年重阳节做了什么，但只要再闻到这菊花酒的香气，所有的温暖记忆都会瞬间复苏。

　　味道，是记忆的锚点。奶奶的菊花酒，就是这个重阳节在我心中最牢固的锚。它让我懂得，节日的意义，就在于这些充满爱意与仪式感的细节之中。
 

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