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　　答案解析：

　　1、答案： A. 杂交水稻之父

　　解析： 文章第一句话明确提到：“袁隆平，被誉为‘杂交水稻之父’”，因此正确答案是A。

　　2、答案： D. 20世纪60年代

　　解析： 文章提到：“袁隆平的旅程始于20世纪60年代，当时他开始了开发高产水稻品种的任务。”所以正确答案是D。

　　3、答案： B. 它有助于全球减少饥饿

　　解析： 文章指出：“这一突破不仅缓解了中国的粮食短缺问题，而且对全球农业产生了深远的影响。”这表明袁隆平的研究有助于全球减少饥饿，因此B选项是正确的。

　　4、答案： B. 谦虚的

　　解析： 文章提到：“尽管袁隆平的成就得到了国际认可，并获得了众多奖项和荣誉，但他仍然保持谦虚，致力于研究。”这表明袁隆平对自己的成就是谦虚的，所以B选项是正确的。

　　5、答案： C. 政治活动

　　解析： 文章提到了袁隆平的科学成就(第一段)，对年轻科学家的指导(最后一段)，以及对教育的投入(最后一段)。但文章中并未提及袁隆平的政治活动，因此C选项是正确答案。

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