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　　三、汽化和液化

　　①汽化：

　　定义：物质从液态变为气态叫汽化。

　　蒸定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。

　　发影响因素：（1）液体的温度；（2）液体的表面积；（3）液体表面空气的流动。

　　作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

　　定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

　　沸沸点：液体沸腾时的温度。

　　腾沸腾条件：（1）达到沸点。（2）继续吸热

　　沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高

　　②液化：定义：物质从气态变为液态叫液化。

　　方法：（1）降低温度；（2）压缩体积。

　　好处：体积缩小便于运输。

　　作用：液化放热

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