1、细胞的分化：生物体在生长发育过程中，其中大多数细胞发生了变化，形成多种多样的细胞的过程，叫细胞的分化。细胞分化的结果是形成组织。

2、组织：细胞分化产生不同的细胞群，每个细胞群都是由许多形态相似、结构功能相同的细胞和细胞间质联合在一起形成的，这样的细胞群称为组织。

3、动物的组织有：上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织等;

(1)上皮组织：覆盖在身体表面和体内管腔的内表面。如呼吸道内表面、消化管内表面、皮肤的表皮。

(2)肌肉组织：由肌细胞构成，具有收缩、舒张等功能。

(3)结缔组织：是人体分布最广的组织，包括骨组织，血液，皮下脂肪，肌腱等

(4)神经组织：有神经细胞构成，能够接受刺激，产生并传导兴奋。包括脑和脊髓。

4、植物的组织有：营养组织、输导组织、保护组织、分生组织、机械组织等。

(1)分生组织：始终保持细胞分裂能力，分布于茎尖、根尖和形成层。

(2)营养组织：储存营养物质。如：果肉、叶肉。

(3)保护组织：起保护作用，分布在植物体表，如：叶的表皮、树皮等。

(4)输导组织：包括导管和筛管。导管向上运输水和无机盐;筛管向下运输有机物。

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