熔化和凝固

1、物质从固态变为液态叫熔化;从液态变为固态叫凝固。

2、熔化和凝固是互为可逆过程;物质熔化时要吸热;凝固时要放热;

3、固体可分为晶体和非晶体;

晶体：

熔化时有固定温度(熔点)的物质(例如冰、海波、各种金属);

非晶体：

熔化时没有固定温度的物质(例如蜡、松香、玻璃、沥青)

晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点(熔化时温度不变继续吸热)，非晶体没有熔点(熔化时温度升高，继续吸热);熔点：晶体熔化时的温度;

晶体熔化的条件：

温度达到熔点;继续吸热;晶体凝固的条件：温度达到凝固点;继续放热;

4、同一晶体的熔点和凝固点相同;

5、晶体的熔化、凝固曲线：

熔化过程：

(1)AB段，物体吸热，温度升高，物体为固态;

(2)BC段，物体吸热，物体温度达到熔点(50℃)，开始熔化，但温度不变，物体处在固液共存状态;

(3)CD段，物体吸热，温度升高，物体已经熔化完毕，物体为液态;

凝固过程：

(4)DE段，物体放热，温度降低，物体为液态;

(5)EF 段，物体放热，物体温度达到凝固点( 50℃)，开始凝固，但温度不变，物体处在固液共存状态;

(6)FG 段，物体放热，温度降低，物体凝固完毕，物体为固态。

注意：物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关。

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