例1.下列说法中正确的是( )

A.通常看到从壶嘴里冒出的“白气”,就是水蒸气

B.夏大,打开冰箱冷冻室门后,看到从门里放出“白气”,是冰箱中的水蒸气遇冷液化而生成的

C.冬天,人在室外讲话,常常会看到口冒“白气”,是空气中的水蒸气遇热而生成的

D.通常所说的“白气”,其实质是雾状的水珠,是水蒸气液化而生成的

解题思路剖析

问题(1):水蒸气是什么版色?

答:水蒸气是无色透明的,即人眼是看不见的。

问题(2):使气体液化有哪些方法?这些方法有何不同?

答:气体在温度降低或一定温度下压缩体积两种情况下可以液化成液体。其中,降低温度可以使所有气体液化,压缩体积只能使部分气体液化。温度教高的情况下,压缩体积是无法使气体液化的。

问题(3):烧开水时,从壶嘴冒出的“白气”是怎样形成的?

答：烧开水时,从壶嘴冒出了大量的高温水蒸气,这些水蒸气一旦遇到低温环境,温度就会降低而液化成小水珠悬浮在空气中,这就是我们看到的“白气”。

问题(4):夏天,打开冰箱冷冻室门后,看到从门里放出"白气”,这是怎么回事?

答:夏天,打开冰箱门,由于门外的较高温的空气中的水蒸气遇到低湿的冰箱内环境,温度降低,发生液化现象,生成小水珠。冰箱中的水蒸气温度是较低的,是不会降温液化的。

问题(5)冬天,人在室外讲话,常常会看到口中冒“自气”,这是怎么回事?

答:冬天,人在室外讲话,从口中呼出的高温水蒸气,一旦遇到低温的外界环境,就会降低温度发生液化现象,这就是我们看到口中冒的“白气”。

问题(6):综上所述,理解生活中的水蒸气液化现象,最关键的是什么?

答:理解生活中的水蒸气液化现象,最关键的是分析清楚高温水蒸气的来源。如:冬天的早晨,窗玻璃上出现的水雾是由于室内高温水蒸气遇冷液化形成的,所以水雾一定是出现在房间内侧。

答案:B。

例2.虽然温度相同都是100 ℃,但被水蒸气烫伤要比被水烫伤严重,这主要是因为( )

A.气体比液体温度高

B.水蒸气容易钻进皮肤

C.水蒸气液化要放出大量的热

D.这是自然规律

解题思路剖析

问题:应怎样分析题中的四个选项?

答:题目中明确指出水和水蒸气温度同祥都是100 ℃,所以A选项错。被水蒸气烫伤要比被水烫伤严重,是因为水蒸气液化变成同温度的水时,要放出大量的热导致,并非是因为水蒸气钻进皮肤,也不是自然规律。

本题考变气体液化放热的知识。解题时需知道在水蒸气液化成同温度的水的过程中需要放出热量。

答案C。

例3、严冬之夜玻璃窗的玻璃表面经常会结上一层冰花,它是出现在玻璃的内表面还是外表面?为什么?这是属于哪种状态变化?

解题思路剖析

问题：发生凝华现象的条件是什么?

答:发生凝华现象的条件是气体遇冷放热。

答案:室内水蒸气的湿度较高,冬夜室外气温很低,窗上玻璃的温度也很低,水蒸气在门窗玻璃附近遇冷凝固成冰花,因此,冰花出现在玻璃的内表面。

室外水蒸气的温度很低,比门窗玻璃附近温度还要低,不会遇冷放热而凝华成冰花,因此,在门窗玻璃的外表面不会出现冰花。

冰花是固态,形成前是水蒸气,这是物质由气态直接变成固态的过程,属于凝华现象。

例4. 如图所示,将甲、乙两试管装水后分别放入两盛水的容器中,乙试管所置的容器有密封的盖子,对两容器加热，使里面的水沸腾,下列说法正确的是( )(设外界大气压为标准大气压)

A.甲试管内的水沸腾,乙试管内的水不沸腾

B.甲试管内的水不沸腾,乙试管内的水沸腾

C,甲、乙试管内的水都沸腾

D.甲、乙试管内的水都不沸腾

解题思路：

问题(1):水沸腾需要哪些条件?

答:水能不能沸腾,要看是否满足水沸腾所需的条件,即达到沸点和继续吸热,两个条件缺一不可。

问题(2):水沸腾时具有哪些特点?

答：水沸腾的时候,尽管不断地从外界吸收热量.但是水的温度却保持不变。

问题(3)：一定条件下,液体温度的最高值是什么?

答:在一定气压下,液体的最高温度即为液体的沸点。

问题(4):试管中的水在什么情况下才能吸收热量?

答:试管中的水只有在温度低于外界时才可能吸收热量。

问题(5):甲容器的水和试管中的水最高温度可以达到多高?

答:甲容器的水和试管中的水最高温度可以达到100 ℃。

问题(6):乙容器中水面上方的气压和试管中的水面上方的气压有何区别?

答;因为乙容器中的水面上方加了一个密封盖子,所以乙容器中水面上的气压要比外界的标准气压要大一些。

问题(7);液体沸点与气压是什么关系?

答:一切液体的沸点都要随液面上的气压增大而升高,都要随液面上的气压减小而降低。

问题(8):乙容器中的水与试管中的水的沸点有什么不同?

答:乙容器中的水的沸点要比试管中水的沸点要高一些。

问题(9)：乙图试管中的水达到沸点后还能继续吸收热量吗?为什么?

答：乙图试管中的水达到沸点(100 ℃)后,由于容器中的水的温度还没有达到沸点而继续升高,所以，容器中的水温要高于试管中的水温,故试管中的水达到沸点后,还能从外界继续吸收热量。

问题(10):综合上述分析,应如何解析本问题?

答:综合上述分析,甲试管中的水可以达到沸点,但是无法继续吸热而不会沸腾;乙试管中的水可以同时满足水沸腾的两个必要条件。

答案:B。

例5.如图所示，是某种物质的熔化图象,由此可知它的熔点是_____℃,这种物质是____。熔化过程持续了_____min,在0-4min 时间内物质处于______状态,10 min 以后是_____状态。

解题思路剖析：

问题(1):固体可以分成哪些类型?

答:围体可以分为晶体和非晶体。

问题 (2):固体的两种类型物质在熔化时具有哪些不同的特点?

答:晶体具有一定的嫦化温度,而非晶体却没有,即:晶体在嫁化过程中温度保持不变,而非晶体在这化过程中温度不断升高。

问题(3):品体熔化需要哪些条件?

答:晶体熔化需要两个条件,即:温度达到熔点,并且需要不断加热。

问题(4);围中的B点代表着物质的什么特珠时刻?答:图中的B点代表着晶体熔化之初的时刻,即:晶体的湿度刚好达到熔点,再继续吸收热量,晶体就开始熔化。

问题(5):周中的C点代表着物质的什么特珠时刻?

答:图中的C点代表着晶体熔化结束的时刻,即:晶体全部熔化成了液体,如果继续吸收热量,液体的温度就要开始升高了。

问题(6):图中的BC段代表着物质的什么特珠过程?

答:图中的BC段代表着品体的熔化过程,即:晶体逐渐熔化成液体的过程,在此过程中,晶体不断吸破热量,但温度保持不变。

问题(7):图中的C点以后物质处于什么状态?

答:由于C点是熔化站柬时刻,所以C点以后,物质处于液体状态。

答案:0;冰;4;固体;周液共存;液体。