2022年中秋节各地美食
2022-05-24 17:27:40中考网整合
中考网整理了关于2022年中秋节各地美食。希望对同学们有所帮助，仅供参考。
“民以食为天”，接下来我们来隆重介绍一下在中秋节的美食。难道你真的以为，中秋节的美食仅仅只有月饼么？当然才不是。
中秋节恰值三秋之半，硕果累累，是一个丰收的好时辰。想必不用我说，大家也能够猜测到，在中秋节这一天，餐桌上必定会琳琅满目。
首先是月饼，月饼是中秋节的代表美食之一，宋朝著名的词人以及美食家辛弃疾，曾经这样评价月饼：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。从这里我们能够看到，古时候的月饼和现代的月饼形状以及馅料十分接近。月饼这一名词，首次便在南宋《武林旧事.蒸作饮食》中出现，而到了明朝，月饼便成为了中秋节十分普及的美食。
其次是吃田螺。在清朝的咸丰年间，《顺德县志》就曾经记载：“八月望日，尚芋食螺。”关于田螺，在中秋节这一时期，田螺空怀，肉汁肥美，适宜食用。不但如此，田螺富含维生素A，能够明目。现如今在广东部分地区，中秋节这一天，仍然有许多人家在炒田螺。
第三，吃芋头。乾隆年间的《潮州府志》曾经提到过：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。自古以来，芋头便有辟邪消灾的效果。在中秋节这一天吃芋头，则是保佑人们一生平安。
在这里，我们要提到今天我们要介绍的最后一个美食，那便是饮桂花酒。
桂花不仅仅是一种观赏植物，它的花瓣也可以酿酒。在江南一带，南京人在中秋节这一天虽然也吃芋头，但是他们会在芋头上浇以桂浆，桂浆这一词汇源于屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”，实质上是用桂花酿制成的酒。
“灯宵月夕，雪际花时，金翠耀目，罗琦飘香，新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆，箫鼓喧空，几家夜宴”。
时至今日，中秋节的习俗以及意义虽然都发生了众多变化，然而我们心中对家人的眷恋是一样的。这些传统节日都是经受过历史数千年的洗礼，代表着我中国传统文化的博大精深，源远流长。
历史虽然远去，但是那些作品却一直流传下来，我们仍然能够从那些关于中秋的文人作品中，感受到中秋节欢乐的气氛。
