中考网整理了关于2020年中考化学考点之乳化作用，希望对考生有所帮助，仅供参考。

　　考查溶液的组成、特征，溶解过程及乳浊液与乳化作用

　　这个考点同学们需要掌握以下几点：

　　（1）溶液是均一、稳定的混合物，但不一定无色，最常用的溶剂是水，还有酒精、汽油等。

　　（2）溶液是由溶质和溶剂组成的，酒精用于溶解碘，为溶剂。

　　（3）乳化是能使两种互不相溶的液体形成较为稳定、浮浊的乳浊液的过程。由于油脂难溶于水，油脂与水混合会形成不稳定的乳浊液，汽油将油污分子进行分散，属于溶解过程。

　　（4）物质在水中的溶解过程常常会使溶液的温度发生改变，浓硫酸、氢氧化钠固体和氧化钙固体溶于水中温度升高，硝酸铵溶于水时溶液温度降低，氯化钠和硝酸钾等大多数溶质溶于水时，溶液温度基本不变。

　　考点解析：这道题重点考查溶液的概念、组成、特征，乳化作用的化学原理及应用，以及物质溶于水中溶液的温度有升高、降低或不变的现象。所以答案为：（1）H2O；硫酸铜溶液为蓝色，或氯化亚铁溶液为浅绿色等；溶液具有稳定性；（2）溶剂；（3）溶解；（4）C。

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