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2020年中考生物考试知识考点:人体的营养消化吸收

2019-08-20 08:33:26中考网整理
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  1 无机盐:缺少某种无机盐会患病,如儿童缺钙会患佝偻病(成年骨软化症。钙的来源奶制品、深绿色蔬菜、豆类)。缺铁会造成缺铁性贫血(多吃瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类)。
 
  2. 糖类:是人体最主要的能源物质。主要从谷类和薯类食物中获得。
 
  3 蛋白质:构成人体细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。多吃瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类(动手术的病人和青少年儿童要多补充)。
 
  4. 脂肪:是备用的能源物质
 
  5. 水:是细胞的主要成分。
 
  6.维生素:
 
  维生素A:夜盲症(动物肝脏,鱼肝油,胡萝卜中含量丰富)。
 
  维生素D:佝偻病(儿童)、骨软化症(成年),补钙同时要注意补充维生素D。
 
  维生素B1:脚气病,多吃粗粮
 
  维生素C:坏血病。多吃蔬菜、水果
 
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