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知识点

1. 用溶质的质量分数和溶质的物质的量浓度来表示溶液组成。

(1)溶液的组成：溶质和溶剂。

(2)浓溶液、稀溶液：在一定量的溶剂里所含的溶质多为浓溶液，所含的溶质少为稀溶液。溶液的“浓、稀”只是溶液组成的一种粗略表示方法。溶液的“浓、稀”与饱和不饱和无关，即浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。

溶液体积与溶液质量的关系：溶液质量=溶液体积×溶液密度。

2. 溶液中溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。物质的量浓度是指单位体积溶液中所含溶质B的物质的量，常用单位为mol/L。

3. 溶质的质量分数只表示溶质质量与溶液质量之比，并不代表具体的溶液质量和溶质质量。物质的量浓度公式中的体积是指溶液的体积，而不是溶剂的体积。

课后练习

1、下列物质溶于水后液体温度没有明显变化的是( )

A.NaOH B.浓硫酸 C.NaCl D.NH4NO3

2、厨房里的下列物质在寒冷的冬天最容易结冰的是( )

A.食醋 B.蒸馏水 C.酱油 D.自来水

3、下列有关物质的区分方法不正确的是( )

A.品尝味道可以区分厨房中的蔗糖和食盐

B.用肥皂水可以区分硬水和蒸馏水

C.用水可以区分硝酸铵和氢氧化钠两种固体

D.观察颜色可以区分氧气和二氧化碳两种气体

参考答案：

1、答案：C

2、答案：B

3、解析：蔗糖有甜味，食盐是咸的，因此可以利用品尝来区分。蒸馏水属于软水，因此利用肥皂水可以区分硬水和蒸馏水。硝酸铵溶于水的过程是吸热，使溶液的温度降低;而氢氧化钠是放热，使溶液的温度升高，因此可以用水来区分氢氧化钠和硝酸铵。氧气和二氧化碳都是无色气体，因此利用观察颜色的方法无法区分。

答案：D