中考生早餐建议：不可不吃要忌生冷
2019-04-14 14:10:26中考网编辑
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中考即将到来，许多家长在考前盲目、过量地给孩子进补，不但达不到效果，反而可能加重孩子肠胃负荷，引起腹泻，甚至可能造成“酸中毒”。下面介绍了中考考生早餐建议。
早餐
不可不吃、要忌生冷
专家建议：早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态其有重要作用。早餐能量应占全天总能量的30%.由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物。
搭配原则：干稀搭配、荤素搭配、富含水分和营养、体积小、热量高制备省时省力、尽量食用热的早餐。
推荐食谱：主食为面包、包子、豆包、大（小）米粥、馄饨、馒头、烧饼蛋糕等；富含蛋白质的食品——牛奶（或酸奶或豆浆），鸡蛋、火腿肠、香肠、肉类等；新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
