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　　姻亲带我到老屋去，远远地，便闻到了烤饼的香味。

　　屋里，打着赤膊的香伯，正把搅好的麦芽糖放入擀好的饼皮。他的神情，是那样地专注，是那样地虔诚，好似他做的是惊世骇俗的艺术品，是举世无双的雕刻品。

　　夕阳透过色漆剥落的木窗斜斜地照了进来，浸在金色余晖里的香伯，像是一枚熟透了的柿子。尽管这枚表皮起皱、黑斑丛生的柿子已不再新鲜，可是，那种源于内心的坚守精神，却使这枚行将腐化的柿子在这所光线暗淡的老屋里，焕发着一种炫人的亮光……

　　15.香伯有哪些“怪脾气”?(4分)

　　16.第?段在文中起什么作用?(2分)

　　17.第③段中加点词“俏皮”“跳舞”好在哪里?(2分)

　　18.从修辞角度看，第?段画线句有什么作用?(4分)

　　19.第 段和第 段描写内容基本相同，为什么这样写?(4分)

　　20.谈谈你对第?段画线句的理解。(4分)

　　21.如果你是香伯的徒弟，你会怎么做?(4分)

　　15.①一面作饼，一面骂人。②不接受别人的建议。③上门买饼必须电话预订，否则概不应酬。④代销他的香饼必须在同一天卖完。⑤厌恶、拒绝机械化做饼。⑥孤僻沉默。(4分，答出四点即可得满分)

　　16.承上启下。(2分)

　　17.用生动活泼的语言更加真切地表达出作者对香饼的喜爱之情。(2分)

　　18.对比与比喻的运用，突出了香伯的香饼质量无与伦比。(4分)

　　19.③?;突出了香伯的香饼独具特色。(4分)

　　20.提示：香伯内心的坚守精神深深地感动了“我”。在“我”的眼中，他虽然苍老无比，却又那么令人敬重。(4分)

　　21.提示：①掌握香伯做饼的全部工艺。②学习香伯的坚守精神。③在保证质量的前提下，想方设法扩大再生产。④有意识地传承做饼工艺，塑造香饼文化。⑤改善生活质量，赢得幸福人生。(4分)