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考生食谱设计平衡膳食最重要 (2)

2018-09-28 13:53:03中考网编辑
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  ◆第2款

  早餐:豆浆200克、麻酱花卷(面粉120克、芝麻酱10克)、酱牛肉30克、糖拌西红柿(西红柿80克)。

  午餐:米饭(大米160克、绿豆20克)、熘虾肉(虾肉60克、花生米10克、胡萝卜20克)、鸡肉炖香菇(鸡肉30克、鲜香菇30克)、菠菜汤(菠菜80克、海米5克)。

  晚餐:发糕(面粉60克、玉米面30克)、炖豆腐(豆腐30克、水发海带100克、海米5克)、蛋炒韭菜(鸡蛋30克、韭菜30克)、冬瓜平菇汤(冬瓜40克、鲜平菇40克、虾皮3克)。

  水果:樱桃50克、香蕉100克、桃100克。

  零食:酸奶300克、核桃仁50克。

  ◆第3款

  早餐:牛奶300克、全麦面包120克、煮鸡蛋40克、果酱60克。

  午餐:米饭(大米140克、小豆20克)、小馄饨菠菜汤(面粉20克、鸡肉20克、菠菜80克)、蒸鱼(带鱼60克)、炒芹菜(芹菜150克、胡萝卜30克)。

  晚餐:馒头(面粉100克)、蒸猪肝(猪肝20克)、豆腐干炒卷心菜(豆腐干30克、卷心菜150克、海米5克)、炒茄丝(茄子50克)、西红柿蛋汤(西红柿30克、鸡蛋10克)。

  水果:菠萝100克、草莓100克、杏50克。

  零食:芝麻烧饼25克、豆奶150克、绿豆粥(绿豆20克)。

  ◆特别提示

  食谱中标示的食物重量适合中等身材的14岁初三学生。体格粗壮男生的主食量应适当增加,瘦弱女生可稍减少。高三学生年龄为17-18岁,主副食的量都应略大。

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