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　　生活中常见的物态变化现象

　　一、读谚语，解释物态变化

　　1、雪落高山，霜降平原

　　2、水缸出汗，不用挑担(水缸穿裙子，天就要下雨)

　　3、开水不响，响水不开

　　4、冰冻三尺，非一日之寒

　　5、下雪不冷，化雪冷

　　6、霜前冷雪后寒

　　二、厨房中的热现象

　　1、水壶中的水烧开后，在壶嘴处看到的“白气”是怎么样形成的?

　　2、冬天水壶里的水烧开后，为什么在壶嘴一定距离处才能看到“白气”，而紧靠壶嘴的地方却看不到“白气”?

　　3、用锡焊的铁壶烧水为什么壶烧不坏，而不装水时把它放在火上一会儿变烧坏了?

　　4、手沾点凉水拿刚出笼的熟馒头时，为什么不觉得怎么烫手?

　　5、饺子放在水中无论怎么煮也不会变黄变焦，为什么放在油中炸会变黄变焦?

　　6、水落在热油锅里会爆炸，而油落到热水锅里却不会爆炸，为什么?

　　7、100℃的水蒸气比100℃的水烫得厉害，为什么?

　　8、烫伤后，用0℃水还是用0℃的冰冷敷效果更好，为什么?

　　9、炸食物时烧开的油溅到身上往往比烧开的水溅到身上对身体伤害得更严重，为什么?