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中考晚餐营养菜谱:冬瓜肉片

2018-03-13 19:26:19中考网编辑
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  中考晚餐营养菜谱:冬瓜肉片
 
  料:冬瓜500克,瘦猪肉100克
 
  辅料:胡萝卜片少许
 
  调料:十三香,葱花,姜,盐,味精
 
  做法:
 
  冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
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