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　　考点：水的净化；硬水与软水；碳单质的物理性质及用途；保护水资源和节约用水．

　　分析：（1）活性炭的多孔结构使其具有吸附水中有色、有味等杂质；

　　（2）硬水中含量较多的钙、镁离子会影响肥皂水的起泡，在加热时这些离子可以形成不溶于水的沉淀而降低含量；

　　（3）一水多用是有效节约用水的做法，随手关闭水龙头等也是节水的有效方法．

　　解答：解：（1）利用活性炭的吸附性，可除去水中有色、有味的杂质，因此市场上出售的净水器中加入活性炭，其作用是吸附；

　　（2）用肥皂洗衣服时，发现水中有很多浮渣，不起泡沫，说明该水中钙、镁离子含量较多，应属于硬水；生活中对水加热进行煮沸的过程中，水中钙、镁离子形成不溶于水的水垢而降低离子含量，起到降低水硬度的目的；

　　（3）一水多用可以充分发挥水的作用而达到节约用水的目的，如淘米水浇花、洗衣服后的水冲马桶等．

　　故答案为：（1）吸附；（2）硬水，煮沸；（3）淘米水用来浇花（或洗衣服后的水冲马桶等）．

　　点评：正确理解水净化的方法及净化过程所使用试剂或操作的目的，对于解答此类问题是知识基础．