2013重庆中考家长分享中考饮食（一）
2013-01-16 10:20:28清朗如水
重庆中考网讯：随着2013重庆中考的脚步逐渐临近，孩子们的压力也在逐渐增大，那么作
为中考学生的家长，该怎么帮助孩子们度过这个阶段呢？重庆2013中考家长热心分享-中考营养
饮食菜肴（一）。（相关阅读：重庆e度论坛中考版块之中考饮食）
本期饮食主要是有三菜一汤，供2013重庆中考的家长进行参考！
1、泡椒鲫鱼
2、花菜炒山药
3、虾皮烧儿菜
4、木耳菜肉丸汤
泡椒鲫鱼的详细做法及步骤：
1、鱼洗净，背部斜剖柳叶刀，里外都用盐料酒抹上，入味。
2、起锅烧热，入适量油烧热后，加少许糖、三勺郫县豆瓣炒香炒酥炒出红油，姜米蒜米泡
椒花椒N颗煸出香味。
3、后，鱼贯而入，两面略煎一下，放酱油，料酒，略添水淹没鱼身大火烧开后转微小火慢
烧8-10分钟。
4、加入少许淀粉汁收浓即可，出锅装盘撒上葱花，上桌就可以开饭了。
本文来自重庆e度论坛中考版块，点击查看原文
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