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2016年南京中考考期饮食营养搭配技巧

2016-06-17 13:48:56紫涵

 考试期间除了学习方面,饮食也应该是家长们尤其注意的事情。可能有些家长因为思考每天给孩子吃什么而绞尽脑汁、各种花样齐上阵,可有时却适得其反。专家指出,考生家长不要过于紧张,别轻易改变考生平时的饮食习惯,只要注意平衡膳食,搭配合理就行。

  总的来说,考前饮食有“五忌”、“二宜”、“三需”、“三误区”四个方面。

  五忌:

  1、考前食谱忌大变;

  2、饮食最忌减主食;

  3、吃鸡忌吃皮;

  4、咖啡会导致尿频,考试期间切忌;

  5、零食忌选坚果类。

  二宜:

  1、每天宜吃2个水果;

  2、厌食宜用“羊吃草”法。

  三需:

  1、需多喝水;

  2、需多吃果蔬;

  3、需少食多餐。

  三误区:

  误区一、大鱼大肉伺候;

  误区二、食谱大变脸;

  误区三、补品最营养。

  专家建议一日三餐的饮食安排:

  早餐:多吃一些体积小,热量高的食物。

  如面包、花卷,鸡蛋、火腿等,牛奶、豆浆内可加些糖。

  中餐:饮食的原则是不要过饱,多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。

  如清蒸鱼、西红柿豆腐、香菇炒青菜、米饭、绿豆汤内加些糖。

  晚餐:要吃些易消化的食物。

  如:汤面、馄饨等食物。

  此外,晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果,睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。

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