中考网整理了关于2021中考饮食：初中生期中考试期间如何安排饮食，希望对同学们有所帮助，仅供参考。

　　健康饮食对于我们人类来说是非常重要的，不注重饮食健康的危害非常大，尤其是对于从事体力劳动和脑力劳动的人来说，更是至关重要，对于整天面对学习的学生们来说，吃好三餐可以更好地为全天的学习提供更加充足的营养，这样就更加有利于学习。

　　早餐一定要吃对于学生来说

　　在考试期间早餐一定要吃。早餐不仅要吃，而且一定要吃好。早餐的最低要求就是：能量要适量，蛋白质要适量，碳水化合物要充足。

　　早餐主食可以吃一些馒头、面包、豆包、粥等淀粉类食物，为孩子提供能量。优质蛋白质主要由鸡蛋、牛奶或酸奶、肉松、豆浆或其他豆制品等提供。

　　最好的早餐一定有蔬菜，不仅可以增强孩子的食欲，还能补充一些维生素。蔬菜属于碱性食物，富含钾、钙、镁等矿物质，减少学生的疲劳感。

　　吃早餐最好的时间是在起床后20～30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水。要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料，饮用电解质饮料更加有益。

　　对于午餐、晚餐要合理搭配

　　午、晚餐要保证充足的能量供给，营养素要充分，注意食谱的搭配，要保证考生充足的蛋白质。理想的富含蛋白质食物应该包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、奶及豆制品。

　　蔬菜是不可缺少的，学校或家长在为考生做午、晚餐时，要注意餐食的颜色搭配，只有膳食的颜色搭配合理了，饭菜的营养价值才可能满足考生的营养需要。

　　除此之外，适当补充一些B族维生素，也是必需的。各种的营养素对于缓解考生的压力也是非常重要的，这些营养素主要有维生素E、C和β-胡萝卜素等。猕猴桃、鲜枣等水果以及油菜、菜花等蔬菜富含维生素C，胡萝卜、西红柿等富含β-胡萝卜素，建议适当摄入。

　　好的饮食习惯可以为全天的工作学习增添动力与营养支持，这也就是我们为什么要吃好三餐，由此可见，整天面对学习的学生们一定要按时按量的吃好三餐。

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