一位家长来电咨询，考试当天早晨，考生喝杯牛奶是否有助于大脑处于良好状态。首都医科大学附属北京安定医院主任医师贾红晓表示，牛奶中含有的物质较多，会使大脑整体处于抑制状态，这就是有些人推荐晚上饮用牛奶来安神的原因。从这个角度来说，不太推荐考生早上起来喝牛奶。如果家长想为考生补充一些蛋白质、卵磷脂等，不如让考生喝一杯豆浆或吃一个鸡蛋。

　　临考前，考生良好的睡眠对第二天的考试至关重要。如果在考试前由于紧张、兴奋、焦虑而睡不着觉，那吃什么有助于睡眠呢?贾红晓建议，考生临考前的大部分饮食最好属于抑制性的，像含石氨酸比较多的。除了牛奶之外，土豆也是很好的使大脑处于抑制状态的食物。考生晚上可以吃一些烧土豆或土豆丝。燕麦片、全麦面包、火鸡、香蕉等食物，也都有利于晚上的休息。

　　考生在晚上尽量不要吃易使大脑兴奋的食物，如咖啡、奶酪、辛辣食物或烟熏肉食等。此外，一些保健食品可能会产生副作用，使大脑处于兴奋状态，不利于晚上休息。含人参的保健品会使考生上火，不利于考试当天的发挥。考生最好不要随意饮服。